칼칼하고 매콤한 맛이 일품인 ‘장어 양념구이’

질리지 않는 깔끔한 맛의 ‘장어 양념구이 간장’

특별하고 색다른 장어의 맛을 원할 때 추천!

달콤하고 매운맛으로 특히 여성들의 입맛을 사로잡고 있는 장어 양념구이는 장어 소스, 장어 육수, 매실 액기스를 넣고 만든 소스를 발라 맛을 낸다. 초벌구이할 때 3번 이상 소스를 덧바르기 때문에 무엇보다 양념의 깊은 맛을 느낄 수 있다.

깔끔한 맛으로 계속 먹어도 질리지 않는 장어 양념구이 간장 맛은 장어 육수, 청주, 마늘, 청양고추 등을 넣고 만든 소스를 발라 맛을 낸다. 1주일 동안 숙성시킨 양념을 초벌구이할 때 3번 이상 덧바르기 때문에 장어의 속살까지 양념이 깊게 배여 더욱더 진한 맛이 난다. 특히 올리브유를 바른 철판에 양파와 함께 곁들여 내놓아 더욱더 풍미 가득한 맛을 느껴볼 수 있다.